04 juin 2015

Macarons fraise

Aller pour changer encore des macarons lol Mais cette fois à la fraise hummmm.... La recette de base pour les coques est toujours la même et j'ai fait un curd avec des fraises surgelées pour l'intérieur. Vous pouvez bien sûr utiliser des fraises fraîches, c'est même encore mieux je pense. Ingrédients pour environs 40 à 50 petits macarons: Pour les coques: 200g de poudre d'amandes 200g  de sucre glace 5cl d'eau 200g de sucre en poudre 2 fois 75g de blancs d'oeufs à température ambiante (environs 5 blancs... [Lire la suite]
Posté par kipulkai à 15:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,