15 avril 2012

Muffins aux fruits rouges et à la noix de coco

Ce matin, c'était muffins aux fruits rouges et noix de coco... un régal, d'ailleurs il n'en est resté aucun (pourtant nous ne sommes que deux! Hum....) En fait j'avais envie de rochers coco et de muffins aux fruits rouges, donc j'ai fait un mix lol Ben oui, pourquoi choisir quand on peut avoir les deux? :) Voici donc ma recette pour environ 12 muffins. Ingrédients 125g de farine 115g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 50g de noix de coco 80g de beurre 5cl de lait 1 oeuf fruits rouges surgelés Préchauffez le... [Lire la suite]
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18 juin 2011

Recette du sorbet à la noix de coco

Voici maintenant la recette du sorbet à la noix de coco, à déguster seul ou avec la fondue au chocolat présentée ici. Ingrédients pour environ 10 boules: 40 cl de lait de coco 120 de sucre glace 50g de noix de coco râpée Verser le lait de coco dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le sucre glace et bien le délayer, puis verser la noix de coco râpée. Laisser refroidir. Verser dans la sorbetière pendant 30 minutes. Mettre aussitôt au congelateur et laisser prendre plusieurs heures. Ce sorbet est... [Lire la suite]
Posté par kipulkai à 11:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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