18 juin 2011

La fameuse quiche lorraine

Bon ok, dans la vraie quiche lorraine on ne met pas de fromage râpé, mais moi je préfère en mettre lol Ingrédients: 1 pâte brisée (toute prête sinon recette ici) 1 barquette de lardons gruyère râpé 3 grosses cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 3 dl de lait 3 oeufs Préparer le pâte brisée puis la précuire à four chaud (200°) pendant 10 minutes. Pendant ce temps, cuire les lardons dans une poêle. Préparer la crème: Mélanger le lait, les oeufs et la crème frîche dans un saladier en fouettant bien avec un fouet.... [Lire la suite]
Posté par kipulkai à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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