mes p'tites recettes de cuisine

Les galettes du suedois

Aujourd'hui une énorme envie de galettes du suedois... Ni une, ni deux, quelques ingrédients et les voila prêtes. Ingrédients pour 25 galettes environ: 100g de flocons d'avoine 150g de sucre en poudre 35g de farine 1/4 de cuillere à café de levure chimique...

Posté par kipulkai à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ikea, galettes, suedoises

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6 août 2015

Gâteau invisible aux pommes

Un gâteau tout simple, léger, rapide et vraiment bon, ça vous dit? Alors on y va :) Ingrédients (2 à 4 personnes): 3 belles pommes 2 oeufs 50g de sucre en poudre 20g de beurre 70g de farine 1 sachet de levure chimique un peu de sucre glace pour la deco...

Posté par kipulkai à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pommes

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27 juin 2015

Buckles cakes (cakes crumble)

A force d'en voir passer partout, j'ai été tentée d'essayer. Et bien m'en a pris, c est une tuerie! Les buckles cakes de leur vrai nom, sont en fait une sorte de muffin avec du crumble au dessus. On a tout le moelleux du muffin et le croustillant du crumble,...

Posté par kipulkai à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Buckles, cakes, crumble, framboise, rhubarbe

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4 juin 2015

Macarons fraise

Aller pour changer encore des macarons lol Mais cette fois à la fraise hummmm.... La recette de base pour les coques est toujours la même et j'ai fait un curd avec des fraises surgelées pour l'intérieur. Vous pouvez bien sûr utiliser des fraises fraîches,...

Posté par kipulkai à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, macarons, curd

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7 juin 2013

Les crêpes- 2ème recette

Pour la Chandeleur, j'ai voulu tester une autre recette de pâte à crêpes pour changer et comparer. Ingrédients: 500g de lait 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 200g de farine 60g de beurre noisette (fondu dans la poële) 30g de rhum...

Posté par kipulkai à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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5 janvier 2013

Tarte aux prunes, amandes et cannelle

Voici une tarte vraiment délicieuse: une tarte aux prunes, amandes et cannelle. Ingrédients: Pour la pâte sablée aux amandes: 250g de farine 125g de beurre mou 125g de sucre en poudre 1 oeuf 20g d'amandes en poudre Mélanger le sucre et l'oeuf. Ajouter...

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Tags: tarte, amandes, cannelle, prunes

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2 janvier 2013

Crème anglaise à la vanille

La crème anglaise, incontournable en pâtisserie et pas compliquée à réaliser. Ingrédients: 1 gousse de vanille 15cl de lait entier 20cl de crème liquide entière 4 jaunes d'oeufs 85g de sucre Fendre la gousse de vanille ne deux et gratter les graines au-dessus...

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Tags: crème anglaise, vanille

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29 décembre 2012

Brownie aux noix de pécan

Un classique aujourd'hui: le brownie. Il vous faut: 200g de chocolat noir dessert 125g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 70g de farine 1 sachet de noix de pécan 1 sachet de chunks au chocolat noir Préchauffer le four en chaleur tournante à 170°. Beurrer...

Posté par kipulkai à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie

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9 septembre 2012

Madeleines

Toc, toc... y'a quelqu'un? hummm, ça fait un moment que je n'ai rien posté par ici, mais me voila de retour, j'ai plein de recttes à vous faire partager. Aujourd'hui, ce sera les madeleines, un grand classique :) Ingrédients pour 20 madeleines environ:...

Posté par kipulkai à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, pâtisserie

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15 avril 2012

Muffins aux fruits rouges et à la noix de coco

Ce matin, c'était muffins aux fruits rouges et noix de coco... un régal, d'ailleurs il n'en est resté aucun (pourtant nous ne sommes que deux! Hum....) En fait j'avais envie de rochers coco et de muffins aux fruits rouges, donc j'ai fait un mix lol Ben...

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Tags: noix de coco, fruits rouges, muffins

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